立石「仲見世にある美味しいお肉屋さん」焼肉食材店 ふじた

お家焼肉です！

今回は立石仲見世にある「焼肉食材店 ふじた」 焼肉にホルモン、キムチなどお惣菜を購入できるお店です。

焼肉食材店 ふじた

住所:東京都葛飾区立石1丁目20-4

さっそく焼きます！

• 極上ハラミ

美しい色味！

絶対美味いヤツだよね♪

じゅ〜♪（GIF動画）

 

オンザラシス～♪

旨味が凄い！ 美味しいー

極上ハラミは、塩胡椒で食べくださいとの事。 下味に岩塩、ブラックペッパーをゴリゴリしました。

• 白菜キムチ

シャキシャキ食感、辛味もよし

• 藤田カルビ

こちらは、上カルビより安い値段で売られていたお肉、ポップに❝ほんとは上だけど…❞ と書いてありました(笑)

脂が強いねー

若者大好きご飯モリモリいけちゃうやつだな

• センマイ

湯通しし氷水でしめて

酢みそで～ 弾力がいいね

• シマチョウ

捌きたてでプリップリ

鮮度の良さが分かるねー

焼き方は皮目じっくりカリッと、脂身さっと

香ばしさと脂のジューシーさが美味い！

購入したお店はこちら

店頭ショーケース

・特上ハラミ（100g 950円）・上カルビ（100g 850円）・牛タン（100g 800円）・牛レバー（100g 480円）・豚トロ（100g 160円）・シマ腸（100g 480円）・キムチ・チャンジャ・豚足 など

拡大できます。

購入した食材

（極上はらみ・藤田カルビ・しまちょう・センマイ・白菜キムチ・つけダレ・酢味噌）

京成立石より徒歩1分、立石仲見世にある精肉店「ふじた」令和3年9月16日（2021年）にオープンしたお持ち帰り専門店です。

店主さんは気さくな感じで、肉の食べ方など親切に教えてくれました。

おうち焼肉も楽しいよね

美味しいかったです！

ご馳走さまでしたー(=´ー｀)ノ

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お持ち帰り専門店

追記　2021.11.27

さっそく焼きます！

• レバー

じゅ～♪　GIF動画です

• 極上ハラミ

甘みと旨味が強い！

美味しいー♪

• 白菜キムチ

• インサイド

インサイドは、ハラミ（横隔膜）に近いバラ肉の一部。 別名ウチハラミとも呼ばれています。

綺麗な色味

 

程よい脂身で柔らかく歯切れが良い！ コク旨系～♪

中高年の肉好きさんに食べてほしい！

これ気に入った

• ニンニクの芽

• 壺カルビ

直ちにオンザライスしたくなるお肉だな(笑)

ご飯に合うねー

• MIXホルモン

（センマイ，シマチョウ，ハツ）

ジューシーなシマチョウに コリコリ食感の良いセンマイ、時折アブシンも混ざっていたな、色々な食感が楽しめるね。

店頭ショーケース

 

• お試しセット

お一人様にもいいね

 

美味しいお肉にホルモンの鮮度も抜群、食べるべき一品は「極上ハラミ！」旨味が強い

おうち焼肉 楽しいね！　ＢＢＱでも利用したいな。

ご馳走さまでしたー(=´ー｀)ノ

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牛タンにトモサンカク♪

追記　2022.05.03

さっそく焼きます！

• 牛タン

厚みがある！

さっと焼きも、カリッとしっかり焼きもどちらも美味しいー！

• 極上ハラミ

安定感あるね

• 白菜キムチ

ここのキムチ美味しいんだよね～

• トモサンカク

旨汁が口に広がる！

すっごい美味しいー！

薄切りで販売していたけど、カットのタイミングと合い焼肉用で厚めでお願いしました。 好みに対応してくれるのがいいね

ちなみに塊という選択肢もあったよ(笑)

• 肩（赤身）

最後に、

• 牛すじ

簡単レンチン

つまみにいいね

ふじたメニュー

※全品100g 税込価格

※仕入れ状況により価格が変わる場合があります

牛タンにトモサンカク美味しかったなー

トモサンカクは常連メニューではないけど、また食べたい一品だな。 インスタでおすすめをチェックするのもいいかも

美味しかったです！

ご馳走さまでしたー(=´ー｀)ノ

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美味しさが詰まったショーケース

追記　2022.10.29

さっそく焼きます！

• 牛タン

安定した旨さ♪

• 極上サガリ

弾力のある肉感が良い

塩もタレも美味しいー！

深みのある色味も美しいね(笑)

• キムチ（大）

• カイノミ

オンザライス〜

フィレに近いバラ肉、適度な脂であっさり形、お手頃価格なのもいいね

• ミノ（味付き）

香ばしいねー

食感よし、今回はちょっと

しょっぱかったなー

店頭ショーケース

極上ハラミ1150円・極上サガリ1150円・上カルビ850円・牛タン900円・カイノミ800円・ササイコロステーキ550円・ミノ600円・シマ腸350円・センマイ200円・キムチ・豚足・チャンジャ　など 《全品税込価格》

立石仲見世にある お肉屋さん「ふじた」

こじんまりとした店舗のショーケースには美味しさが詰まっております(笑)

下町らしい、温かみある接客も心地よい

ご馳走さまでしたー(=´ー｀)ノ