東京・新小岩「少人数で飲むのにオススメ!」味の大衆酒蔵 はむら

つくねとしろの串焼きのアップ。タレの照りの質感が伝わるズーム構図。

新小岩駅より徒歩3分、「大衆酒蔵 はむら 」へ

住所:東京都葛飾区新小岩1丁目41-3

卓上に置かれた、綺麗な泡の3杯のビョッキ、キリン一番搾り生ビール

  • キリン一番搾り

生ビールで乾杯~♪ 潰れにくい泡もいい感じだね。

刻みネキが載せられた、熱々のもつ煮込みと3人分の取り皿

  • もつ煮込み

熱々の器で提供された、味がしっかり染みた大根ともつ煮込み。甘めの味付けが食欲をそそる一品

「熱いので気をつけて~」 と熱々の器で登場、甘めの味付け、大根もしっかり煮込まれ旨い! 友達はご飯が食べたくなると言っておりました(笑)

ガツ、コブクロ、ササミの「もつ刺しミックス」。皿に添えられた無添加の緑色のニンニク。

  • もつ刺しミックス(ガツ,コブクロ,ササミ)

鮮度の良い ぷりぷりのササミ、美味しい ー! そうそう、無添加で緑色のすりおろしニンニクも特徴的なんだよね。

やや下からのアングルで撮影された、キリン一番搾りの生ビール。冷えたジョッキと、きめ細かく潰れにくい泡。

お酒も進む♪

赤身が映えるマグロと、食感の良そうなタコのブツ切り盛り合わせ。薬味の大葉やわさび、彩りのパセリと共に。

  • ぶつ盛合せ(マグロ,タコ)

ぶた・えび・ささみ・たまねぎの串揚げ盛り合わせ。衣がサクッと揚げられた4種類の串。

  • 串揚げ盛り合わせ(ぶた,えび,ささみ,たまねぎ)

甘辛いタレの照りが美しい、はつとカシラの串焼き(もつ焼き)盛り合わせ。

串焼き

  • カシラ
  • ハツ

タレの照りが食欲をそそる、つくねとしろの串焼き。ふっくらとしたつくねと、香ばしい しろが並んだ一皿。

  • つくね
  • しろ

串の先端から持ち手ギリギリまで、大ぶりのレバーがぎっしりと刺さったボリューム満点のもつ焼き。

  • レバー

持ちてが無いほど刺さってる! サービス満点だね

中央の卵黄の上に白ごまがふられた鶏ユッケ。お皿にはたっぷりの刻みネギと大葉が鮮やかに添えられている。

鶏ユッケ

箸で持ち上げられた鶏ユッケ。とろりと崩れた卵黄が肉に絡み、食欲をそそる様子。

メニュー・営業時間

「味の大衆酒蔵 はむら」の外観。新小岩駅近くの葛飾区新小岩にある、年季のある看板と暖簾がかけられた居酒屋の正面入口。

4人x2のテーブル席とカウンター席のこじんまりとした店内、もつ煮も串物タレも甘めの味付け、もつ煮ってお店の個性が出て面白いね。 空き皿を手際よく下げてくれるのが印象的、少人数でさくっと立ち寄るのも良い居酒屋だね。

美味しかったです!

ご馳走さまでしたー

大衆酒蔵 はむら
住所 東京都葛飾区新小岩1-41-3
営業時間 17:00~21:30(L.O. 20:45頃)
定休日 木曜日・日曜日
TEL 03-3651-9351
決済方法 現金
備考 お通しなし・2時間制

 

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