家呑み「北海道のホタテ」お刺身とガスコンロで網焼き♪

北海道からホタテが届きました！

家呑みです♪

網焼き用

丸みのある面を皿にするので

平らな面だけ ヘラで剥がしておく。

ホタテの貝柱　お刺身

えら・生殖巣

貝ひも

ガスコンロで網焼き！

動く写真(GIF動画)

お酒にバター、醤油をぽたぽた

香ばしい～♪

こちらは、マスカルポーネ・酒・バター・ハーブ塩で、 イタリアンなお味♪

これも美味しいー

色々な食べ方をして

ホタテ三昧な一日でした！

美味しかったー

ご馳走さまでしたー(=´ー｀)ノ