ホタテ

グルメ

家呑み「北海道のホタテ」お刺身とガスコンロで網焼き♪

北海道からホタテが届きました!家呑みです♪網焼き用 丸みのある面を皿にするので平らな面だけ ヘラで剥がしておく。ホタテの貝柱 お刺身えら・生殖巣貝ひも ガスコンロで網焼き!動く写真(GIF動画)お酒にバター、醤油をぽたぽた香ばしい~♪ こちらは、マスカルポーネ・酒・バター・ハーブ塩で、 イタリアンなお味♪これも美味しいー色々な食べ方をしてホタテ三昧な一日でした!美味しかったーご馳走さまでし…
ライフスタイル

写真でわかる!「活ホタテの簡単なむき方と失敗しない焼き方」

BBQやご自宅で活ホタテを美味しく食べたい方へ!今回は、北海道出身の方に直伝してもらった「失敗しないホタテのむき方・焼き方」を写真付きで分かりやすくまとめました。(実は私自身も北海道生まれなのですが 笑)【準備】活ホタテの殻剥きに必要な道具...