北千住「ゆば懐石♪」宇豆基野(うずきの)本店

外観の写真|宇豆基野(うずきの)本店 湯葉懐石ランチ 日本料理 豆腐料理店|住所:東京都足立区千住東2-2-1 ・北千住駅|こばブログ

北千住駅より徒歩6分、豆腐料理店へ!

土日、祝日のみ「湯葉懐石」を頂きます。 楽しみ♪

宇豆基野 本店

住所:東京都足立区千住東2-2-1

二階 テーブル席の写真|宇豆基野(うずきの)本店 湯葉懐石ランチ 豆腐料理店|東京都足立区・北千住|こばブログ

内観

2階 テーブル席(団体用)

食前 苺と豆乳ジュースの写真|宇豆基野(うずきの)本店 湯葉懐石ランチ 豆腐料理店|東京都足立区・北千住|こばフォトブログ koba photo blog
竹に入った食前 苺と豆乳ジュースの写真|宇豆基野(うずきの)本店 湯葉懐石ランチ 豆腐料理店|東京都足立区・北千住|こばフォトブログ koba photo blog 竹のコップ 苺と豆乳ジュースで乾杯の写真|宇豆基野(うずきの)本店 湯葉懐石ランチ 豆腐料理店|東京都足立区・北千住|こばフォトブログ koba photo blog

食前

  • 苺と豆乳ジュース

乾杯~♪

先付 平湯葉・刺身湯葉・汲み上げ湯葉 たまり醤油 オリーブオイル 醤油あん 岩塩レモンの写真|宇豆基野(うずきの)本店 湯葉懐石ランチ 豆腐料理店|東京都足立区・北千住|こばブログ

先付

  • 平湯葉,刺身湯葉,汲み上げ湯葉
    (たまり醤油 オリーブオイル,醤油あん,岩塩レモン)

湯葉は、豆乳を加熱してできる膜、大豆の加工食品です。左から平湯葉・刺身湯葉・汲み上げ湯葉の写真|宇豆基野(うずきの)本店 湯葉懐石ランチ 豆腐料理店|東京都足立区・北千住|こばブログ

左から平湯葉,刺身湯葉,汲み上げ湯葉

岩塩、美味しいー♪

icon-pencil 湯葉は、豆乳を加熱してできる膜、大豆の加工食品です。

椀 蟹真丈 みぞれ仕立て(梅人参 鈴菜 あられ柚子)の写真|宇豆基野(うずきの)本店 湯葉懐石ランチ 豆腐料理店|東京都足立区・北千住|こばフォトブログ koba photo blog
椀物 蟹真丈 みぞれ仕立て(梅人参 鈴菜 あられ柚子)の写真|宇豆基野(うずきの)本店 湯葉懐石ランチ 豆腐料理店|東京都足立区・北千住|こばフォトブログ koba photo blog 蟹真丈のレンゲ持ちの写真|宇豆基野(うずきの)本店 湯葉懐石ランチ 豆腐料理店|東京都足立区・北千住|こばフォトブログ koba photo blog

  • 蟹真丈 みぞれ仕立て
    (梅人参 鈴菜 あられ柚子)

焼物 生麩田楽 蓬麩・粟麩 濃厚な胡麻味噌の写真|宇豆基野(うずきの)本店 湯葉懐石ランチ 豆腐料理店|東京都足立区・北千住|こばブログ

焼物

  • 生麩田楽 蓬麩・粟麩

濃厚濃厚な胡麻味噌~!

豆富 よせたて豆富 実演の写真|宇豆基野(うずきの)本店 湯葉懐石ランチ 豆腐料理店|東京都足立区・北千住|こばブログ

よせたて豆富 実演

よせたて豆富の写真|宇豆基野(うずきの)本店 湯葉懐石ランチ 豆腐料理店|東京都足立区・北千住|こばブログ

  • よせたて豆富

よせたて豆富 寄せ豆腐(おぼろ豆腐)の写真|宇豆基野(うずきの)本店 湯葉懐石ランチ 豆腐料理店|東京都足立区・北千住|こばブログ

出来たて、美味しいー

汲み上げ湯葉 準備の写真|宇豆基野(うずきの)本店 湯葉懐石ランチ 豆腐料理店|東京都足立区・北千住|こばフォトブログ koba photo blog
汲み上げ湯葉 実演の写真|宇豆基野(うずきの)本店 湯葉懐石ランチ 豆腐料理店|東京都足立区・北千住|こばフォトブログ koba photo blog 汲み上げ湯葉に大きな岩塩でゴリゴリしている写真|宇豆基野(うずきの)本店 湯葉懐石ランチ 豆腐料理店|東京都足立区・北千住|こばフォトブログ koba photo blog

汲み上げ湯葉、大きな岩塩でゴリゴリ~

くみあげゆばの写真|宇豆基野(うずきの)本店 湯葉懐石ランチ 豆腐料理店|東京都足立区・北千住|こばブログ

  • 汲み上げ湯葉

汲み上げユバ 体験の写真|宇豆基野(うずきの)本店 湯葉懐石ランチ 豆腐料理店|東京都足立区・北千住|こばブログ

汲み上げ湯葉 体験

icon-pencil 何度でも行って下さい~との事

スモークサーモンのサラダ (りんご,黒豆,トマト,梅麩,オリーブ,豆乳ドレッシング)の写真|宇豆基野(うずきの)本店 湯葉懐石ランチ 豆腐料理店|東京都足立区・北千住|こばブログ

  • スモークサーモンのサラダ
    (りんご,黒豆,トマト,梅麩,オリーブ,豆乳ドレッシング)

色鮮やか☆ボリュームある!

お釜の写真|宇豆基野(うずきの)本店 湯葉懐石ランチ 豆腐料理店|東京都足立区・北千住|こばブログ

釜炊きご飯

芹ご飯 油揚げの写真|宇豆基野(うずきの)本店 湯葉懐石ランチ 豆腐料理店|東京都足立区・北千住|こばブログ

芹ご飯

釜炊き芹(せり)ご飯 油揚げの写真|宇豆基野(うずきの)本店 湯葉懐石ランチ 豆腐料理店|東京都足立区・北千住|こばブログ

セリご飯の写真|宇豆基野(うずきの)本店 湯葉懐石ランチ 豆腐料理店|東京都足立区・北千住|こばフォトブログ

食事 芹ご飯 油揚げ 赤出汁 昆布佃煮の写真|宇豆基野(うずきの)本店 湯葉懐石ランチ 豆腐料理店|東京都足立区・北千住|こばブログ

食事

  • 芹ご飯 油揚げ 赤出汁 昆布佃煮

芹ご飯の写真|宇豆基野(うずきの)本店 湯葉懐石ランチ 豆腐料理店|東京都足立区・北千住|こばブログ

風味良い! 美味しいー

甘味 麩饅頭(ふまんじゅう)とコーヒーの写真|宇豆基野(うずきの)本店 湯葉懐石ランチ 豆腐料理店|東京都足立区・北千住|こばブログ

甘味

  • 麩饅頭 コーヒー

麩饅頭の写真|宇豆基野(うずきの)本店 湯葉懐石ランチ 豆腐料理店|東京都足立区・北千住|こばブログ

わらび餅作り 実演の写真|宇豆基野(うずきの)本店 湯葉懐石ランチ 豆腐料理店|東京都足立区・北千住|こばブログ

最後に

わらび餅作りの実演

わらび餅を混ぜているGIF動画です|宇豆基野(うずきの)本店 湯葉懐石ランチ 豆腐料理店|東京都足立区・北千住|こばブログ

まぜまぜ~ GIF動画です

わらび餅作りの写真|宇豆基野(うずきの)本店 湯葉懐石ランチ 豆腐料理店|東京都足立区・北千住|こばブログ

わらび餅 シナモンの香りが良い|宇豆基野(うずきの)本店 湯葉懐石ランチ 豆腐料理店|東京都足立区・北千住|こばブログ

  • わらび餅

シナモンの香りがいい~

ゆば懐石メニューの写真|宇豆基野(うずきの)本店 湯葉懐石ランチ 豆腐料理店|東京都足立区・北千住|こばブログ

お品書き

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外観照明器具の写真|宇豆基野(うずきの)本店 宇豆基野ブランチ 湯葉懐石 豆腐料理店|東京都足立区・北千住|こばブログ

外観

暖簾の写真|宇豆基野(うずきの)本店 湯葉懐石ランチ 豆腐料理店|東京都足立区・北千住|こばブログ

外観全景の写真|宇豆基野(うずきの)本店 湯葉懐石ランチ 豆腐料理店|住所:東京都足立区千住東2-2-1 |こばブログ

週末土曜日、16名が集まり湯葉懐石

調理の実演も汲み上げ体験も楽しかったです! 今回 頂いた料理は「宇豆基野ブランチ ゆば懐石 9品」で税込み 3,300円でした。

充実したコース内容で大満足icon-thumbs-o-up

ご馳走さまでしたー(=´ー`)ノ

宇豆基野 本店

icon-clock-o 営業日/土・日・祝日のみ 完全予約制

  ①9:00~11:00

  ②12:00~14:00

icon-phone 03-3882-8848

icon-hand-o-right HP:http://www.uzukino.com/honten