市ヶ谷「美しい肉塊」 大木屋 もんじゃ・鉄板焼き

市ヶ谷にある鉄板焼きの名店「大木屋」の入り口看板

肉好きの集まりで「大木屋」へ

お目当ては「エアーズロック!」東京メトロ市ヶ谷駅から徒歩4分です。

楽しみ♪

大木屋 もんじゃ・鉄板焼き 市ヶ谷店

住所:東京都新宿区市谷砂土原町3丁目21 市ヶ谷フラッツB1

大木屋 市ヶ谷店へと続く地下への階段

地下へ

鉄板が設置されたテーブルが並ぶ大木屋の内観

内観

前菜のカルパッチョと一緒にビールで乾杯

乾杯~♪

  • 季節の野菜と鮪のカルパッチョ

大木屋名物、巨大なリブロースステーキ「エアーズロック」が登場

  • リブロースステーキ
    通称「エアーズロック」登場!!

お肉はオージーね、だからエアーズロック。 世界遺産を食べちゃいます♪

「お肉は触るなー!」「にんにく焼いて待てー!」 と細かい指示が飛ぶ。

香ばしく焼けたリブロースステーキの上にバターを乗せた様子

バターと揚げニンニクが乗った食欲をそそるエアーズロック

ひっくり返す。 バターにニンニク香ばしい~

巨大な塊肉を鉄板の上で切り分ける様子(動画)

切る切る切る (GIF動画)

切り分けられたレアなリブロースステーキ(動画)

完成!

鉄板の上で肉汁を立てて焼けるステーキの様子(動画)

じゅ~♪

レアで頂けます。 臭みがなく柔らかくて美味い! オージーって聞いていたから、いい意味裏切られた! 中央付近は冷たくて、何度が食べてるメンバーは二度焼きしてたよ。なるほど。

「肉好き」の集まり、あっという間に胃袋に消え、難なく「登頂」です(笑)

鉄板で豪快に炒める海鮮と野菜の焼き物

  • 海鮮と野菜の焼き物

海鮮は、イカ・海老・ホタテ・牡蠣から各自チョイス。 ナンプラーで炒めて香りよし。

マッシュポテトと一緒に炒める豚ばら肉の赤ワイン蒸し煮

  • 豚ばら肉の赤ワイン蒸し煮

鉄板の上でタレが絡み合う豚ばら肉の動画

じゅ~♪

チーズを混ぜ込んだマッシュポテトに、とろとろの角煮♪ レタスで巻いて頂きます。

巨大なボウルに入ったボリューム満点の大木もんじゃ

  • 大木もんじゃ

どでかいボールにボリューム満点=3

鉄板いっぱいに広がる具沢山のもんじゃ焼き

11種類の食材で具沢山、土手を作らない 汁なし系のもんじゃで味はかなり濃いめ。

食後にさっぱりといただけるりんごシャーベット

最後は

  • りんごシャーベットでさっぱり

大木屋のおすすめ一品料理が書かれたメニュー

大木屋おすすめ一品料理

大木屋のドリンクメニュー

ドリンクメニュー

帰りにもらえる懐かしい駄菓子のお土産

帰りにお土産で駄菓子を貰える。

煙もくもくの後、電車でも安心「消臭剤」も置いてある 日本って素敵☆

大木屋 もんじゃ・鉄板焼きの看板

金曜日の20時30分、7人で利用。 頂いた料理はBコース3,800円(2時間制 ドリンク別)

今回、海鮮系のアレルギーの方がいて、鉄板を徹底的に清掃したり、個別で海鮮抜きもんじゃを作ってくれたり、細かな対応ありがとうございました。

テンションあがるお肉でした

ご馳走さまでしたー(=´ー`)ノ

本店は西日暮里にあるよ

大木屋 市ヶ谷店【閉店】
住所 東京都新宿区市谷砂土原町3-21 市ヶ谷フラッツB1
営業時間 17:00~23:00
予約時間帯: 18:00~/18:15~/20:15~/20:30~
電話番号 03-6228-1676
備考 予約は5名から(2時間制)
公式サイト ohkiya.com

追記 閉店

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