夏のバーベキュー 木場公園へ！
今回は、同級生の友達とBBQ
子供たちにも久々に会うので楽しみです！
木場公園バーベキュー広場
マッシュルーム 飾りきり☆
画になるね～
料理人っぽい友達がいるので、とっても便利です(笑)
肉 焼くよー！
米沢牛 カルビ！ 山形黒毛和牛
美しいサシ！(脂肪交雑)
米沢牛 赤身！
これ、いつも大人気
米沢豚 リブ
今回初の食材！ 骨の近くのお肉って美味しいよね～♪
キリンハートランドビール
米沢豚 ロース
脂身が旨いんだ、米沢豚 大好き！
今回も美味しい肉！肉！肉！
肉番長(友達)サンクスです！
お肉は「肉のたかさご」で購入、やき豚が有名なお店です。
| 肉のたかさご | |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区佃2-2-21-6 |
| 公式サイト | http://www.yakibuta.jp/ |
肉汁弾けるソーセージ
イカを捌いて～
下処理のレクチャースタート！
①長い足の先端を除去
②胴体に切り目を入れ、中に足を収納
③3本の竹串を刺し、完了。
手際よい！
香ばしい～ 屋台の香りだね
ホイルで蒸し焼きにしたワタを絡めて～
美味しいー！
－ちょい休憩－
子供たちと撮影タイム～
BBQ広場の横に「ふれあい広場」があって便利です。
いつの間にか、「シャボン玉vs水鉄砲」のゲームが始まる(笑)
自由に走り回るチビ達との撮影、楽しかった！ 満足です
焼きに戻ります
焼きトウモロコシ、美味しいー！
ワイルドに皮付きで焼いてみました。 注意点は、ヒゲが網に絡んで掃除が大変になるので、焼く前にヒゲを切った方がいいね(笑)
サバ・アヒージョ・じゃがバター
〆は焼きそば！
子供たちはカキ氷～ 大人気だね
最後に集合写真～
楽しかった！
ありがとうございましたー(=´ー｀)ノ
| 木場公園バーベキュー広場 | |
|---|---|
| 住所 | 東京都江東区平野4-6-1 |
