炉の使い方

BBQ・Camp

炉の使い方「ダッチオーブンでカレー作り」

ダッチオーブンでグリーンカレーを作ります若洲公園 キャンプ場住所:東京都江東区若洲3丁目2-1ー 目次 ー 共用 かまど 火起こし ダッチオーブンを温める カレーの準備 材料投入 盛り付け共用 かまど火起こしダッチオーブンを温めるカレーの準備<材料>えび(いつもは鶏肉)・パプリカ・たけのこ・なす<調味料>グリーンカレーペースト・ココナッツミルク・水・ローリエ・レモングラス・ナンプラー・砂糖・塩・…
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炉の使い方「飯盒炊飯」

飯盒で4合のご飯を炊きます。若洲公園 キャンプ場住所:東京都江東区若洲3丁目2-1炊事棟 共用かまど兵式飯盒4合まで炊ける飯盒ですー 目次 ー お米を準備、計量 お米の洗い方 火起こし 飯盒を火にかけます 完成!お米を準備、計量中フタ、すりきり一杯=2合外フタ、すりきり一杯=3合2回軽量し、4合分のお米を飯盒に入れるお米の洗い方水でよく洗う水を入れ、中フタをするフリフリしてかき混ぜる中フタを押さ…
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炉の使い方「施設の写真とメモ」浦安

【炉の使い方】 炉(かまど)は耐火レンガ造りで、鉄製スノコがついた簡単なものです。 この鉄製スノコは、火加減の調節ができるよう2段階にセットができます。 (利用人数が多く、早く焼きたい場合には鉄製スノコを上段にセットすると 早く焼くことができます。) レンガはテーブル代わりとしても使用できます。 使い方は、最上段に鉄板皿や網を置いて下から加熱します。 火は鉄板皿下のスノコ上に炊きます。 炭をおこ…
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