宅飲み・お家ご飯

肉!

月島「美味しいお肉屋さん♪」肉のたかさご 本店

おうち焼肉です!今回は佃にある「肉のたかさご」で購入してきました。 山形牛や焼豚が美味しいお店、月島駅より徒歩2分です。こばBBQでよく出てくるお肉だよ久々で楽しみ♪さっそく焼きます! 黒毛和牛上カルビキレイな色味~じゅ~♪ (GIF動画)脂が上品!美味しいー! 黒毛和牛赤身ここの赤身大好き♪ 米澤豚一番育ちロースほんでこれ! 米澤豚スペアリブホイルで包みじっくり蒸焼きからの網の上で転がす骨の近…
東京 葛飾区

水元「安さで選ぶなら!おうち焼肉」藤森畜産 安売王

おうち焼肉です!今回は水元にある「藤森畜産」 お肉を安価に購入できるお店です。さっそく焼きます! 国内産牛フレッシュレバーじゅ~♪ GIF動画です。今回はちょっとフレッシュ感がなかったなー 国産牛最高級カルビ用大判でインパクトある!網からはみ出ないで良かった(笑) 網の直径はφ280mmです。 国産牛ハラミ脂が多いねーワイルドにガシガシ食べる系、癖があるから塩よりタレだな 国産牛100% 自家製…
東京 葛飾区

新小岩「美味しいお肉屋さん!」和牛 山越

お家焼き肉です!今回は、みのり会商店街にある「山越」美味しい和牛などが買えるお店です。楽しみ♪さっそく焼きます! 厚切り牛タンじゅ~♪ (GIF動画)美味しいー!ここの牛タン大好き 特上カルビ厚切り A5 前沢牛美しい脂肪交雑オンザライス~スッと噛み切れる食感、脂の甘みが良い! 黒毛和牛 厚切り上赤身 切落し綺麗な色味焼きすぎないように~漬け置きしたジャンだれ卵黄とろみのある卵黄に甘みのあるタレ…
東京 葛飾区

立石「仲見世にある美味しいお肉屋さん」焼肉食材店 ふじた

お家焼肉です!今回は立石仲見世にある「焼肉食材店 ふじた」 焼肉にホルモン、キムチなどお惣菜を購入できるお店です。さっそく焼きます! 極上ハラミ美しい色味!絶対美味いヤツだよね♪じゅ〜♪(GIF動画)オンザラシス~♪旨味が凄い! 美味しいー 極上ハラミは、塩胡椒で食べくださいとの事。 下味に岩塩、ブラックペッパーをゴリゴリしました。 白菜キムチシャキシャキ食感、辛味もよし 藤田カルビ こちらは、上カルビより安い値段で売られていたお肉、ポ…
宅飲み・お家ご飯

家飲み「テイクアウトと牡蠣と酒」

とある日の家飲み~ → でかんしょ → から揚げの天才 → コロッケのころっ家 → 新兵衛 → 多田酒店 サッポロ黒ラベル乾杯~♪でかんしょ[テイクアウト] タン カシラ モモとニンニク 菊アブラ もつ煮でかんしょ から揚げの天才 新小岩 から揚げ10個パック (白,黒,赤,明太子) 玉子焼きメニュー 拡大できます。から揚げの天才 …
宅飲み・お家ご飯

家呑み「北海道のホタテ」お刺身とガスコンロで網焼き♪

北海道からホタテが届きました!家呑みです♪網焼き用 丸みのある面を皿にするので平らな面だけ ヘラで剥がしておく。ホタテの貝柱 お刺身えら・生殖巣貝ひも ガスコンロで網焼き!動く写真(GIF動画)お酒にバター、醤油をぽたぽた香ばしい~♪ こちらは、マスカルポーネ・酒・バター・ハーブ塩で、 イタリアンなお味♪これも美味しいー色々な食べ方をしてホタテ三昧な一日でした!美味しかったーご馳走さまでし…
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宅呑み タコパー 「たこ焼きのお勉強」

タコパー招かれ千葉県市川へ 大阪の方が作ってくれるたこ焼き!どんなのが出てくるか楽しみ☆彡モエシャンで乾杯~♪今回のラインナップ!ダイコクソース・オタフクソース・どろソース・キムマヨ・めんたいマヨ・トンボソース。 これだけ揃うと、色んなバリエーションで楽しめる♪ こばは「どろ」のピリ辛がお気に入りです☆たこ焼きは、スタンダード・たこチー(チーズ)・スジ焼き(牛スジ)・スタミナボール・たこせん、と…
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市川タコパ 「踊る鰹節と豪華な酒♪」

2014/10/25たこパーに招かれ市川へピュー ミヽ( 'з')ノ早く飲みたいアピールしてたらひとまず乾杯~うぃいww準備~ぷちトマト何に使うんだろ…?さてさて、今回の集まりは関西の人が多くて☆かなり楽しみでありますwたこ焼き!たこ焼きー!まず、感動したのがこれ!即席で作ってくれた油しき棒!さすが慣れてる=3=3よく見るアレが無いときはお試しあれ準備整い!工程写真撮りますw 撮影スタート油敷…
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宅呑み 豚焼き 「安上がりな一日」

2014/10/23宅のみ とん焼き!タン ハツ レバー5人前はある量が全部で700円!安っ!!∑(゚Д゚ノ)ノお店に卸しているとこから直接買っているから鮮度抜群=3ネギ塩トンタンにレバーが好き☆ この日は、ビール3本で酔っ払ったw 安上がりな一日でした
宅飲み・お家ご飯

宅呑み「ベルうまし」 ジンギスカン ~北海道の味~

宅飲み ジンギスカン! 「ジンギスカンと言えばベル!」 北海道では当たり前のように食べてたけど これがうまい!d(^─^o) ベルは札幌で作られてます 北海道の夏を思い出したよ☆彡 美味しかったー(=´ー`)ノ
宅飲み・お家ご飯

宅のみ 新年もつ煮会

2014/01/04新年もつ煮会☆どでかい鍋で前日からぐつぐつ煮込んで 準備ok-! いつも大量に作ります(写真は土鍋に移したやつ)美味しかった!(=´ー`)ノ
宅飲み・お家ご飯

宅呑み たこ焼き

今週もお疲れおれ!明日お休みで4連休だ☆たこ焼きで一杯すんぞー うぃいww♪
宅飲み・お家ご飯

宅呑み もんじゃパーティ

中学・高校の同級生が集まってプチ同窓会みたいなもんじゃパーティ準備~乾杯~♪明太もちチーズもんじゃ お好み焼き海鮮こばもんじゃ同じ粉もんって事でたこ焼きも(・∀・)同級生の繋がりってのも面白いね楽しかった!ありがとー(=´ー`)ノおまけ悪い顔大人ってこんな悪い顔するんだよ。。こんな大人になっちゃダメだよーって友達の子供に教えるw
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宅呑み たこ焼き

たこ焼き機を買いました!ってことで試し焼きの宅のみ~♪たこ焼きと言えば 学際で3年間焼きつづけ腕をあげ焼き手№1に登り詰めた経験がありちょっとうるさいです!「こばの作ったたこ焼きがいい!」とお客様に指名が入るほどwさー作るよー完成~ ウマ-(・∀・)家庭用の機械ってどーなのかなーって思ったけどこれガスで安定してて 簡単に作れた!これでいつでもたこパーができますねd(^─^o)みんな遊びに来てね☆…
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宅呑み ジンギスカンにはベル

2013/01/18今週も俺お疲れ~の宅のみたまに食べるジンギスカン~安くて旨い☆特にベルのたれで食べるのが好き!ビールもうまい!
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